Domingo em família: 6 receitas para fazer na churrasqueira elétrica ou no grill

O contexto de distanciamento social tem levado muitos de nós a passar mais tempo dentro de casa, então variar receitas vai ajudar a viver melhor essa experiência e uma churrasqueira elétrica ou um grill de mesa podem fazer toda diferença.

São equipamentos elétricos, seguros, fáceis de usar e tornam tudo mais descontraído na hora de preparar os alimentos da família. Confira essa seleção de seis receitas para fazer na churrasqueira elétrica ou no grill, ponha em prática e mude a rotina da casa!

O que é possível preparar na churrasqueira elétrica ou no grill de mesa?

Ambos são boas opções, afinal são úteis não apenas para preparo de carne, mas também para uma variedade de alimentos que agradam todos os gostos, incluindo legumes e queijos.

No caso da churrasqueira, como é movida a energia elétrica, não precisa de carvão Por ser antiaderente, nem precisa de óleo, mas você pode usar se preferir.

O preparo dos alimentos fica mais saudável com menos gordura, mas o melhor é não precisar se preocupar com a fumaça e ainda poder levar os equipamentos para onde quiser.

Receitas ótimas para fazer na churrasqueira elétrica ou no grill de mesa

1 – Hambúrguer

Para a sua receita dar certo, faça a mistura do hambúrguer com a carne moída e os temperos.

Após isso molde cada hambúrguer e deixe por um tempo na geladeira, o ideal é que cada hambúrguer tenha 180g. Polvilhe um pouco de farinha de rosca (ou pão ralado) por cima, vai ajudar a dar aquela crostinha.

Ligue a churrasqueira elétrica ou o grill de mesa minutos antes de colocar o alimento e vire o hambúrguer após três minutos, para assar dos dois lados. Retire quando estiver pronto, mas aguarde um pouco antes de cortar, pois a carne permanece em cozimento mesmo no descanso.

2 – Frango com queijo parmesão

Corte o peito de frango em bifes finos, após isso ponha tomate em rodelas finas, fatias de queijo de sua preferência e também o queijo parmesão ralado.

Depois, enrole o bife e feche com um palito. Então, é só colocar para grelhar até que fique completamente assado, só tenha cuidado para não deixar o queijo fatiado amolecer a ponto de escorrer do recheio.

3 – Legumes grelhados

Pensou em complementar com algo mais saudável? Que tal grelhar alguns legumes? É fácil e fica com um sabor incrível.

Escolha o legume de sua preferência, fatie em rodelas e cubra com fios de azeite, ou pincele manteiga por cima.

Acrescente uma pitada de pimenta moída e sal, depois ponha na grelha. Assim, eles não vão ressecar demais. Você também pode deixar um molho pronto para cobri-los depois de grelhados.

4 – Batata assada

Tempere as batatas do jeito que preferir, enrole cada uma em papel-alumínio e deixe grelhar na sua churrasqueira elétrica. Rápido, simples, fácil e saboroso!

5 – Sanduíche de queijo

Sempre tem alguém da família que não liga para carne, então o sanduíche de queijo é uma boa pedida!

Corte o pão em fatias e adicione manteiga, após isso coloque na grelha, vire do outro lado e só então coloque o queijo para derreter por cima. Fica bonito e tem sabor muito agradável, crianças gostam muito!

6 – Frutas caramelizadas

Que tal uma sobremesa? Corte fatias de abacaxi ou outra fruta que possa dar certo, polvilhe com açúcar e canela, depois deixe na churrasqueira elétrica, ou no grill de mesa, assando levemente até mudarem de cor e continuarem macias.

Como escolher churrasqueira elétrica e grill de mesa?

Para a churrasqueira elétrica a dica é olhar a potência na ficha técnica do aparelho, as mais potentes vão preparar o alimento mais rápido. Outra coisa bacana e ver se possuem ajuste de altura da grelha.

Para o grill de mesa, veja as dimensões da chapa do grill e os controles de temperatura na ficha técnica do produto, para saber a área que você vai ter para grelhar os alimentos e como controlar a temperatura da chapa.

Para ambos, verifique se são equipamentos seguros, com certificação, que não coloquem você e sua família em risco. Também observe detalhes que possam facilitar a limpeza.

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