Panela elétrica de arroz: conheça receitas práticas

A panela elétrica de arroz é um utensílio que vem trazendo praticidade e eficiência para a cozinha de diversas pessoas. O eletrodoméstico que já havia caído nas graças do povo japonês, hoje em dia também está na cozinha de muitos brasileiros.

Muito se engana quem imagina que a panela elétrica de arroz seja apenas mais um eletrodoméstico que acaba quase não sendo utilizado no dia a dia. O utensílio pode ser usado no preparo de diversos pratos salgados e até mesmo sobremesas.

Além de trazer rapidez e eficiência para a cozinha, a panela elétrica também se revelou como um grande auxílio para quem deseja economizar gás, que nos últimos anos sofreu aumentos relevantes que impactam o orçamento das famílias.

Receitas rápidas para fazer na panela elétrica

Alguns equipamentos de preço acessível têm revolucionado o tempo e a praticidade na cozinha, é o caso da panela elétrica de arroz, que logo se percebe como é útil do dia a dia e não apenas para fazer o arroz. Veja quatro receitas que você pode fazer com ela.

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Macarrão na panela elétrica

Ingredientes:

• meio pacote de macarrão parafuso ou penne;
• um gomo de linguiça calabresa cortado em cubinhos;
• dois dentes de alho amassados;
• um sachê de molho de tomate;
• dois sachês de água;
• um fio de azeite;
• uma caixinha de creme de leite;
• sal a gosto.

Ligue a sua panela elétrica e refogue o alho e a calabresa no fio de azeite. Junte o molho de tomate, a água, o creme de leite e o macarrão. Tampe a panela e deixe cozinhar. Abra a panela depois de 20 minutos e mude para o modo aquecer até o líquido do molho secar um pouco.

Pipoca na panela elétrica

Ingredientes:

• três colheres de milho de pipoca;
• duas colheres de manteiga;
• sal a gosto.

Ligue a sua panela, coloque a manteiga e deixe derreter. Adicione o milho de pipoca, misture e tampe a panela quando os milhos começarem a estourar. Tampe e deixe por cerca de dois minutos ou até que os milhos parem de estourar. Retire da panela, adicione o sal e pronto.

Cuscuz nordestino na panela elétrica

Ingredientes:

• duas xícaras de farinha de milho flocada (ou milharina);
• uma xícara de água;
• uma colher (café) de manteiga;
• sal a gosto.

Misture a farinha de milho com a manteiga e a água e deixe hidratando por 10 minutos. Após isso, pegue a forminha que vem com a panela elétrica, coloque a farinha já hidratada dentro da forma e coloque dentro da sua panela de arroz.

Após começar a subir o vapor, deixe o cuscuz cozinhando em banho-maria por mais 15 minutos e está pronto.

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Pudim de chocolate na panela elétrica

Ingredientes:

• dois ovos;
• uma lata de leite condensado;
• a mesma medida de leite;
• quatro colheres de cacau em pó.

Para a calda, utiliza uma xícara de açúcar.

Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o cacau, os ovos (gemas peneiradas) por 5 minutos ou até que a mistura fique homogênea. Coloque a mistura dentro de uma forma própria para pudim já caramelizada e tampe com papel alumínio.

Coloque a forma do pudim dentro da panela elétrica e depois adicione água até cobrir um terço da forma. Deixe cozinhando em banho-maria por 40 minutos e depois desligue a sua panela. Espere esfriar e coloque a forma na geladeira. Espere gelar por completo e desenforme.

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