Sobremesas de verão: 2 receitas fáceis de fazer

Para quem ama o verão, sabe que o nosso cardápio tende a mudar. Ao invés de pratos mais quentes, como sopas e canjicas, passamos a optar por receitas e sobremesas mais geladas durante o verão. Afinal, quando o tempo está mais quente, os doces gelados são mais refrescantes.

Desse modo, hoje vamos te ensinar a preparar algumas receitinhas básicas para se deliciar durante a estação e ter mais conforto, saúde, e qualidade de vida.

Quer saber mais sobre o assunto? Então, confira o nosso post até o final e aprenda duas receitas de sobremesas deliciosas para o verão.

Índice

1. Bolo de Prestígio

2. Milk-shake sabor pêssego

1. Bolo de Prestígio

Com certeza você já deve ter ouvido falar no bolo de prestígio. Geralmente comprado em potes ou até mesmo em bolos de aniversário, esse tipo de receita pode se tornar uma excelente sobremesa para o verão, desde que seja preparada na estratégia certa.

Para começar, iremos precisar de alguns ingredientes importantes:

• 3 ou 4 gemas de ovo;
• 1 copo de leite;
• 3 xícaras de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó de sua preferência;
• 1 copo e meio de leite;
• 2 copos cheios de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Agora, para preparar o recheio, devemos escolher alguns itens específicos. Confira abaixo:

• 1 lata de leite condensado;
• 100 gramas de coco ralado;
• 11/2 de copo de leite;
• 05 colheres (sopa) de açúcar.

Para a cobertura, precisamos de ingredientes especiais para deixar nossa sobremesa ainda mais gostosa:

• 90g de margarina ou manteiga, porém sem sal;
• 1 lata de leite condensado;
• ⅔ colheres de chocolate em pó de sua preferência.

Modo de preparo: depois de separar todos os itens, está na hora de colocar a mão na massa. Primeiro, pegue os ovos e bata-os juntamente com o açúcar! Depois disso, vá colocando lentamente o leite junto com a farinha de trigo, fermento, chocolate, e por último, as claras em neve.

Passando para o recheio, basta apenas misturar todos os ingredientes e levá-los ao forno leve, mexendo o conteúdo lentamente. Se tratando da cobertura, coloque tudo no liquidificador e bata rápido. Após isso, cubra o colo, e depois que ele estiver recheado, leve-o até a geladeira. Depois de atingir a temperatura certa, corte-os em pequenos quadradinhos e sirva.

Deseja conhecer mais dicas como essa? Veja também: 3 receitas de liquidificador fáceis de preparar.

2. Milk-shake sabor pêssego

Quem não gosta de um milk-shake em pleno verão? Caso você opte por fazê-lo, os ingredientes são bastante simples:

• 1 caixa de creme de leite;
• ⅗ de leite integram;
• 2 xícaras cheias de sorvete em creme;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 2 pêssegos — pode ser a polpa e a própria fruta.

Para preparar a receita, é bastante simples: pegando um liquidificador, bata o pêssego e o leite.

Depois disso, vá adicionando o creme de leite aos poucos, e após chegar em uma textura, coloque todo o restante dos ingredientes, batendo mais um pouquinho.

E pronto! O milk-shake já pode ser servido. Caso prefira deixá-lo em uma temperatura mais agradável, preserve-o na geladeira por algum tempo antes de servi-lo.

Veja também: 4 receitas práticas de micro-ondas que você precisa conhecer.

Gostou das dicas? Agora que você já conhece receitas de sobremesas gostosas e geladinhas, confira os eletroportáteis que podem te dar uma mãozinha no preparo. Confira outras ofertas em nosso site.