3 receitas de frigideira: tudo em uma panela só

As receitas de frigideira rápidas surgem como uma ótima solução para quem deseja sair da rotina e experimentar novos pratos.

Tendo isso em mente, preparamos este conteúdo para apresentar três receitinhas básicas que você pode fazer usando uma boa frigideira. Confira!

Índice

1. Torta de queijo e presunto

2. Pizza de atum

3. Pizza de massa de pastel

1. Torta de queijo e presunto

Quem não ama uma tortinha de queijo e presunto? O preparo dessa receita leva 30 minutos e pode render 6 porções.

Para fazê-la, é preciso reunir os seguintes ingredientes:

• 3 ovos;
• 2 colheres de queijo parmesão e 2 de margarina
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 batata cozida e amassada;
• 1 xícara de leite;
• pimenta-do-reino a gosto;
• sal a gosto;
• orégano a gosto;
• 100 gramas de presunto e 100 de queijo mussarela (devem ser cortados em cubos).

Com exceção do presunto e mussarela, coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e bata até que fiquem homogeneizados.

Em seguida, despeje a mistura em uma frigideira que deve ser untada antecipadamente com manteiga, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. Depois, coloque o presunto e o queijo e cozinhe por 10 minutos.

Prontinho, sua torta de queijo e presunto está pronta para ser servida.

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2. Pizza de atum

Outra receita que você pode fazer usando uma frigideira é a pizza de atum. O tempo de preparo da pizza de atum é de 20 minutos e seu nível de dificuldade é fácil.

Os ingredientes necessários para fazer essa receita são estes:

• 1 colher de sopa de molho de tomate;
• azeite a gosto para dar um sabor diferenciado à receita;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto;
• orégano a gosto;
• 2 colheres de sopa de atum sólido escorrido;
• 2 colheres de queijo de minas picado;
• 1 xícara de rúcula picada;
• 1 disco de pizza.

O modo de preparo da pizza de atum é super simples. Coloque o disco de pizza ou a massa na frigideira. Em seguida, espalhe o molho de tomate, atum e queijo. Se desejar, tempere o molho com sal, orégano e pimenta-do-reino.

Após fazer isso, leve a frigideira ao forno por 3 minutos. É importante que o cabo da frigideira seja de material resistente ao calor em altas temperaturas, portanto que não seja plástico ou que seja removível.

Depois, retire-a do fogo e coloque a rúcula picada. Após, sirva. Uma dica extra é colocar azeite na pizza para dar a ela um sabor diferenciado.

3. Pizza de massa de pastel

A pizza de massa de pastel é uma ótima pedida para almoço e jantar. É uma receita que leva 20 minutos para ser preparada.

Para prepará-la, você deve ter os seguintes ingredientes:

• orégano a gosto;
• 4 fatias de queijo e 4 de presunto;
• 3 colheres de molho de tomate;
• 30 cm de massa de pastel;
• azeite para untar a frigideira.

Para iniciar o preparo dessa receita, coloque a massa na frigideira, a qual deve ser untada com azeite. É importante que ela se adeque ao formato da frigideira.

Depois, leve-a ao forno por dois minutos. Em seguida, espalhe o molho de tomate, presunto e queijo. Polvilhe também com orégano. Após, deixe cozinhar por mais 3 minutos ou pelo tempo necessário para fazer com que as bordas da massa fiquem douradas. Agora é só servir!

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